À Paris, on ne visite pas tous les mêmes lieux avec les mêmes yeux. Que l’on arrive de Marseille, Lille, Nantes ou Strasbourg, on embarque ses habitudes, son humour et ses exigences. Entre repères familiers, bonnes adresses confidentielles et détours surprenants, chaque ville imprime sa touche dans sa manière de découvrir la capitale.
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Et puisque l’été, Paris se vide peu à peu de ses habitant·e·s – les Parisien·ne·s partent en vacances au bord de l’eau et la ville retrouve un calme singulier – c’est le moment idéal pour flâner et s’approprier ces coins et recoins que l’on n’a pas toujours le temps de savourer le reste de l’année. Voici donc notre petit guide subjectif mais affectif du Paris des autres.
Le Paris des Dijonnais·es
Iels ont du goût pour le beau, le bon, et l’authentique, sans chichis, et viennent d’une ville à taille humaine, riche en patrimoine, culture et gastronomie. Les Dijonnais·es à Paris, vont au marché couvert des Batignolles pour faire le tour des produits fermiers (souvent de Bourgogne) ; s’offrent un moment calme dans l’Est parisien au Monte-en-l’air (20e), pour lire, boire un café et écouter une rencontre d’auteur·e ; et profitent de la verdure du parc des Buttes-Chaumont.
Iels vont ensuite se ravitailler dans un bistrot de chef·fe pas trop cher, très bon et souvent locavore comme Au Passage (11e), avant de finir la soirée dans un bar à vins bien sourcés (avec quelques références bourguignonnes tout de même) comme La Buvette dans le 11e.
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Et on s’y rend comment ?
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