Gelato & Coffee : le paradis glacé façon Italie
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C’est au cœur du Vieux-Lille que Laurent, le gérant hyper convivial de Gelato & Coffee, fait fondre tout le quartier avec ses glaces artisanales depuis plusieurs années. Ici, pas de faux-semblants : on est sur du 100% naturel, à base de produits soigneusement sélectionnés (comme le chocolat bean-to-bar de chez Hill Bar, leur petit frère expert en cacao). C’est simple : goûter ces glaces artisanales, c’est voyager direct en Italie, sans escale.
Des parfums incontournables et quelques pépites originales
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Difficile de résister à leurs parfums signatures comme la glace pistache ultra gourmande (réputée dans tout Lille), ou au sorbet à l’orange de Sicile qui rappelle la fraîcheur des limonades italiennes sous le soleil brûlant. Et mention spéciale pour leur surprenant sorbet au chocolat, un plaisir hyper intense qui n’utilise pas de crème, pour mettre à l’honneur le goût puissant du cacao.
Si t’as envie de changer des classiques vanille et chocolat, tu peux aussi tenter leurs créations comme la glace frangipane, le citron meringué, ou la stracciatella à tomber par terre. Le choix est énorme et évolue au fil des saisons : pas étonnant que l’adresse soit prise d’assaut dès le moindre rayon de soleil !
Le bonus gourmand des jours frais
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Même quand le soleil se fait discret, Laurent continue de nous régaler avec ses fameuses gaufres liégeoises maison chauffées minute, parfaites pour se réchauffer les après-midi pluvieux. Ajoute à ça des mochaccinos ou un bon chocolat chaud, et tu tiens la recette parfaite pour une pause réconfortante, même quand il fait froid à Lille.
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Alors oui, tu feras sûrement la queue, mais crois-nous, l’attente en vaut clairement la peine.
