Petite Mamie mise sur une valeur sûre : la nostalgie. Ouverte depuis la fin de l’année dernière, l’adresse imagine des pâtisseries inspirées des recettes et douceurs de notre enfance, avec une approche plus fine et contemporaine. Derrière le comptoir, Laetitia, cheffe pâtissière et propriétaire des lieux, travaille avec une petite équipe autour d’une idée simple : faire du fait maison généreux et réconfortant. Sablés dorés, gâteaux de voyage, pâtisseries fines et créations du jour sont préparés sur place avec soin.
Et le nom de l’adresse résume finalement assez bien le concept. Ici, chaque douceur cherche à retrouver ce petit goût de goûter chez les grands-parents, sans pour autant tomber dans le déjà-vu. Une madeleine de Proust, mais avec une jolie présentation et du savoir-faire en plus.
Une pause gourmande dans les Monts d’Or
Pour découvrir Petite Mamie, direction le 35 rue de la République, au cœur de Saint-Romain-au-Mont-d’Or. À quelques kilomètres de Lyon, le village offre déjà une vraie sensation d’évasion, loin de l’agitation de la métropole. À l’intérieur, l’ambiance se veut chaleureuse et cocooning, comme une maison de famille où l’on aurait toujours une bonne raison de rester cinq minutes de plus. On peut simplement venir boire un café accompagné d’un sablé ou prendre le temps de s’installer autour d’une pâtisserie.
L’adresse fonctionne aussi comme une parfaite étape après une balade dans les Monts d’Or. Pas besoin de prévoir une excursion à l’autre bout de la région pour changer d’air : quelques kilomètres suffisent pour troquer les rues lyonnaises contre un village et une pause sucrée.
Un brunch réconfortant le week-end
Petite Mamie ne se contente pas de faire dans le sucré et propose également un brunch le week-end. La formule reprend les codes de la maison avec des préparations salées, des œufs, des viennoiseries et, évidemment, une belle place accordée aux pâtisseries maison. En semaine, un menu du midi complète l’offre et permet de faire de l’adresse un véritable rendez-vous gourmand plutôt qu’une simple halte pâtissière. Mais c’est surtout le week-end que Petite Mamie prend des airs de parenthèse idéale.
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Entre pâtisseries maison, brunch généreux et décor chaleureux, cette adresse des Monts d’Or coche toutes les cases de la petite escapade gourmande à deux pas de Lyon. De quoi réveiller son âme d’enfant avant, évidemment, de partir digérer en balade.
Article inspiré par Foodetoi