À Lyon, l’été commence toujours un peu plus tôt pour les gourmands. Et cette année, Lyon Street Food Festival voit encore plus grand. Pour sa 9e édition, le rendez-vous national de la street gastronomie s’étale sur cinq jours, et promet une expérience XXL aux Grandes Locos, là où la food devient un spectacle vivant. L’idée ne change pas : “Créer du lien et réunir les gens grâce à la cuisine”, confie Emeric Richard, fondateur et maestro de cette grande fête du goût. Avec 130 chefs sur la ligne de départ – soit 15% de stands en plus – autant dire que cette édition s’annonce aussi généreuse qu’un bon bao bien garni.
Direction le Brésil et l'Irlande
Et comme on ne fait pas les choses à moitié, le festival continue de jouer la carte du voyage. Cette année, cap sur le Brésil et l’Irlande, deux pays mis à l’honneur à travers leurs cuisines respectives, mais aussi leur culture. Attendez-vous à swayer sur des cours de salsa avant de siroter un bon whisky irlandais. On est bien. Côté assiette, chaque chef devra sortir un plat exclusif. Parmi les pépites annoncées : les “Minis M” du pâtissier Nicolas Paciello (des madeleines au coulis de praline qui risquent de créer une petite dépendance) ou encore les créations du phénomène belge Whoogy’s, sans oublier les chouchous de Top Chef comme Justine Piluso et Pierre Sang.
De la gourmandise et de la musique
Lyon n’est pas en reste avec sa nouvelle garde montante, mise en lumière comme jamais. “Il se passe quelque chose à Lyon en ce moment”, clame Emeric. Et ce “printemps gastronomique” local sera mis à l’honneur tout au long du festival, dans un joyeux bouillon d’idées et de talent. Mais le Street Food Festival, ce n’est pas que des plats qui font saliver. C’est aussi de la musique, de la vraie. En ouverture cette année : Philippe Etchebest himself, dans une ambiance rock sauce Chef & The Gang. Suivront Molécule, Kiddy Smile ou la FFF (Fédération Française de Folk). L’ambiance sera totale, avec le soutien fidèle du Ninkasi Musik Lab, présent depuis le premier jour.
Et pour encore plus d’interaction, plus de 450 ateliers participatifs sont proposés, de la dégustation de spiritueux aux ateliers cuisine pour petits et grands curieux. Bref, on n’y vient pas juste pour manger, on vient pour vivre un moment, vibrer, et se régaler tous les sens en éveil. La street food n’a jamais été aussi sexy.
Les Grandes Locos - 10 rue Gabriel Péri - La Mulatière
Du 25 au 29 juin 2025
Informations et billetterie
