C’est l’histoire d’un coup de foudre. Pas pour une personne, mais pour un quartier. Quand Seungwon Seong, alias Edmond pour les intimes, débarque à Lyon à l’été 2023, il tombe amoureux des pentes de la Croix-Rousse qui lui rappelle son quartier d’université à Séoul. Quelques mois plus tard, en janvier 2025, le Seoul Social Club ouvre ses portes à deux pas de l’Opéra, comme un pont lancé entre la Corée et la capitale des Gaules.
© Voyage dans les Pentes
Des oeuvres d'art, des livres...et des spécialités coréennes à tomber
Dans ce café-cantine pas comme les autres, tout respire la passion : celle des livres, celle de l’art et, évidemment, celle de la cuisine. Entre deux œuvres de street art signées Myeong-Hwan Shin et quelques lapins Ahem Rabbit qui veillent au grain, on peut dévorer un bibimbap customisé avec des légumes de saison ou s’initier au galbi maison. Ici, tout est préparé à la commande, dans des bols généreux où se croisent pousses de bambou marinées, choux-fleurs rôtis et carottes twistées aux piments de Padrón. Autant dire qu'on est loin du bibimbap d'aéroport.
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Et si vous avez encore un petit creux après tout ça, ne passez pas à côté du chewy brownie, un ovni chocolaté à mi-chemin entre le mochi et le gâteau au chocolat, fondant à souhait et à peine sucré. Mention spéciale pour les desserts végé et vegan qui prouvent qu’on peut être gourmand sans overdose de sucre.
© Voyage dans les Pentes
Alors si vous vous attendiez à trouver une énième adresse délicieuse où casser la croûte, sachez que Seoul Social Club est infiniment plus que ça : c’est un lieu vivant, une invitation à la découverte où la culture coréenne se croque, se lit et se savoure. Bref, un véritable aller simple pour Séoul… sans quitter Lyon.
Article inspiré par Tribune de Lyon
