Chez Fabiano Focaccia, tout tourne autour de la focaccia. Ce pain plat et moelleux arrive tout chaud, garni de différents produits venus tout droit d’Italie : mortadelle, burrata, légumes marinés maison, jambon truffé…
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À la carte, une dizaine de focaccias salées dont deux végé qui envoient du lourd pour 8,90€ seulement. Mention spéciale pour la Bella (jambon truffé, gorgonzola, artichauts marinés) et la Roma une focaccia végé (stracciatella truffée, aubergines et poivrons marinés). Pain frais de boulangeries, ingrédients importés d’Italie : on est sur un sans-faute !
Focaccia, dessert et boisson pour 12,90€
Et comment oublier lers desserts ?! Ils proposent des focaccias sucrées à 4,90€ (pistaches, pâte à tartiner, stracciatella…) ou des classiques maison comme le tiramisu ou la panna cotta. Fabien a même installé une petite terrasse de 8 places pour savourer le tout en plein air. Si t’as faim, la formule à 12,90€ vaut clairement le coup : focaccia salée + dessert + boisson. Tu vas tomber à la renverse crois-moi !
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