Les nostalgiques sont au rendez-vous, les burgers aussi et l’ambiance est aussi frénétique qu’un service de midi un samedi. C’est bien simple : c’est le seul Quick ouvert dans tout le département. Installé à la place de l’ancien Ben Burger, le nouveau resto a été entièrement relooké avec un mix entre design actuel et clins d’œil à l’esthétique d’antan. À l’intérieur, près de 180 places assises, et une terrasse en préparation pour absorber un peu l’affluence… parce qu’il y en a et pas qu’un peu !
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Le jour de l’ouverture, à 11h tapantes, une file énorme s’étirait déjà sur le trottoir. Et plus de dix jours après, ça ne désemplit toujours pas. Le personnel enchaîne les commandes comme à la grande époque, dans une ambiance électrique, entre sacs à emporter et plateaux à livrer. Dedans, dehors, ça grouille. Certains font la queue plus d’une heure, voir deux pour être servi, mais visiblement, ça en vaut la peine.
Le seul Quick du 06, et ça se sent
Car si les Niçois se ruent autant, ce n’est pas juste par gourmandise, mais aussi car ça rappelle beaucoup de souvenirs. Pour beaucoup Quick ce sont les goûters d’après-cinéma, les délires du samedi soir où les pauses midi du lycée. La marque joue d’ailleurs clairement cette carte et compte bien surfer sur la vague : elle vise 300 réouvertures en France. Nice est donc la première d’une longue série dans les Alpes-Maritimes.