Avec la grillade à l’honneur, on peut vous assurer qu’il y en aura pour tous les goûts : saisies, fumées, caramélisées, snackées, mijotées et on en passe, il parait que les gourmands salivent déjà. Et nos amis végétariens seront bien sûr les bienvenus, avec des stands 100 % végan et des alternatives dans la majorité des stands.
La plus grande tablée de Paris !
Premier événement street food de Paris, le food market est devenu LE rendez-vous de tous les sérieux gourmands. Depuis 2015, il réunit une quinzaine de chefs, de restaurateurs et de spécialistes de la street food pour célébrer les cultures culinaires de la rue.
Ouvert à tous, chaque édition rassemble autour d’un thème et de produits de qualité dans une ambiance festive et comme à la maison. Aucune hiérarchie là-bas : le döner a tout autant sa place que l’étoilé, et on adore. Devenu un événement culte pour les foodies parisiens, le market n’a qu’une seule règle : tous les stands proposent un plat à moins de 10 € pour que la fête reste accessible à tous.
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Le meilleur du BBQ parisien
Pour mai, vous l’aurez compris, c’est sur le thème du barbecue. Vous retrouverez des incontournables comme les viandes texanes de Melt ou les durüm de Leven. Le Marché noir nous fera l’honneur de proposer ses buns au pulled pork et Delish sera là avec ses fameux sandwichs à la merguez. La culture bretonne sera représentée avec Suzette et ses galettes-saucisses ou andouillettes. Et pour les plus aventuriers d’entre vous, direction les Philippines grâce aux Kamayan de Bobi à partager (ou à garder pour soi).
Côté veggie, on parle de poivrons marinés, d’épis de maïs caramélisés et de cuisine d’Asie du Sud- Est 100 % végan : vous aurez l’embarras du choix. Alors, on se voit là-bas ?
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Food market — Édition Barbecue
Jeudi 28 mai 2026
De 18 h à 22 h 30
Boulevard de Belleville, entre Ménilmontant et Couronnes
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