À Strasbourg, l’été démarre au rythme des tireuses à bière. Du 27 au 29 juin, le Phare Citadelle se transforme en temple du houblon pour accueillir la cinquième édition de l’Expo de la Bière. Mais attention, ici, on est loin du salon plan-plan entre deux stands de dégustation : cette cuvée 2025 s’annonce brassée à la folie douce, entre tradition et nouveautés complètement déjantées. Avec 25 brasseries locales prêtes à dégainer leurs meilleures créations, l’ambiance s’annonce aussi pétillante que les mousses servies.
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Cette année, les organisateurs sortent les idées fraîches comme des bouteilles du frigo. Pour la première fois, un atelier de biérologie sera animé par une femme, histoire de bousculer un peu les clichés de barbus à tabliers. Et pour les plus curieux, il y aura aussi des conférences, des ateliers food-pairing façon “comté & IPA forever”, un corner jeux de société mené par les barjos ludiques de Baraka Jeux, sans oublier une projection du docu De l’épi au demi pour les puristes du malt bien sourcé. Le tout arrosé d’un fond sonore bien senti, entre DJ sets et ambiance chill sous les guirlandes.
Une 5e édition pleine de nouveautés
Mais l’Expo ne s’arrête pas là. Histoire de digérer sa planche de charcut’ ou son Gin To' (oui, y’a aussi du gin et du cidre, on n’est pas sectaire), on enfourche son vélo dimanche matin pour une “gravel ride” made in Omnino Café : départ du centre-ville et arrivée à la buvette, comme une grande boucle de plaisir. Et pour les plus costauds, rendez-vous samedi de 18h à minuit pour un concours de bras de fer sportif. Le genre de défi qui fait vibrer les pintes autant que les biceps.
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Bref, que vous soyez passionné de houblon, adepte de bonne bouffe, cycliste urbain ou juste là pour boire une bière en bonne compagnie, l’Expo de la Bière 2025 a tout prévu. Santé !
13 rue de Nantes - Strasbourg
Du 27 au 29 juin
Vendredi de 17h à 0h, samedi de 16h à 1h et dimanche de 12h à 18h
Entrée à 7€ (5€ étudiants) avec un verre à bière, bouteille d’eau et paquet de bretzels
