Le + réaliste : Erithaj Chocolat
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Attention : chef-d'œuvre en chocolat en vue ! Chez Erithaj, les lapins de Pâques ressemblent presque à de vraies petites bestioles. Les moulages creux sont d’un réalisme bluffant, pleins de détails, avec de vraies bouilles de farceurs. Et derrière cette précision se cache tout un acheminement : du cacao sourcé directement au sud du Vietnam, auprès de familles de planteurs, avec une maîtrise totale du bean to bar jusqu’à la transformation en Alsace. Autrement dit : du vrai bon chocolat, éthique et raffiné. Et ce n’est pas juste mignon, c’est aussi très bon !
Tarifs chocolats : prix sur demande
Le + fun : Amande & Cannelle
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Gaston le hérisson, Chimpeuil l’écureuil, Volter le hamster… ce n’est pas le casting d’un dessin animé mais bien celui des mascottes chocolatées d’Amande & Cannelle pour Pâques cette année ! Ces petits animaux rigolos au look cartoonesque font craquer tout le monde : regard attendrissant, chocolat lacté à 38 %, et surtout… ils sont tous garnis de fritures et autres mini-douceurs à l’intérieur. Le plus dur ? Choisir ton compagnon.
Tarifs chocolats : à partir de 8€ les autres chocolats, 39€ le compagnon garni
Le + mignon : Cacao Expérience
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Il s’appelle Ricky, il a la bouille craquante d’un raton laveur et il a vu le jour… en Guadeloupe ! C’est l’histoire toute mignonne qu’on te raconte chez Cacao Expérience, où chaque création a une âme. Le chocolatier, passionné par le bean to bar et par le lien entre planteurs et gourmands, a imaginé ce petit animal comme un clin d’œil à ses débuts. Et aujourd’hui, Ricky est devenu une petite star ! À retrouver chez Miel & Chocolat ou sur leur boutique en ligne.
Tarifs chocolats : 16€ le raton laveur Ricky
Le + incontournable : Chocolat Weiss
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On ne présente plus la Chocolaterie Weiss : c’est un peu la base quand il s’agit de chocolat. Et cette année encore, leur collection fait saliver une fois de plus. Coup de cœur pour leur boîte de 4 œufs… dans de vraies coquilles ! À l’intérieur, un praliné amandes Valencia et noisettes d’Italie qui met tout le monde d’accord. Entre leurs fritures et leurs coffrets à partager en famille, il y a tout ce qu’il faut pour faire plaisir (ou TE faire plaisir) avec élégance et qualité !
Tarifs chocolats : de 6,45€ à 31,90€
Le + sophistiqué : Henner Frères
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Si tu veux un chocolat de Pâques qui en jette, direction Henner Frères. Cette année, la maison mise sur le raffinement printanier : œufs délicatement ornés de fleurs et d’abeilles, fritures en forme de coccinelles, fleurs… Le tout, évidemment, garni généreusement de pralinés, nougatines et autres délices. Mention spéciale pour leurs mini-sujets pralinés, trop beaux et trop bons !
Tarifs chocolats : fritures dès 10€, œufs de 20€ à 90€
Le + attendrissant : Pâtisserie Christian
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On termine avec les délicieux chocolats de la Pâtisserie Christian, ce sont carrément des animaux à adopter ! Un mignon petit lapin jardinier, un chat jouant avec une pelote de laine, un rouge-gorge tout rond… Chaque pièce est unique et faite à la main, c'est presque le genre de chocolat qu’on hésite à manger (presque). Bref, c'est l'idéal pour faire craquer les petits comme les grands !
Tarifs chocolats : à partir de 22€
