Chez Miam Thaï, on ne fait pas dans la demi-mesure. Ici, la street food thaï est reine, les saveurs explosent et les papilles dansent le molam. Tout a commencé avec un foodtruck baptisé "Bangkok" qui a mis le feu à la métropole toulousaine dès 2015. Quatre ans plus tard, le petit frère “Chiang Mai” débarque en renfort pour satisfaire une clientèle toujours plus gourmande de curry vert, de Pad Thaï bien sautés aux multiplles saveurs et de sourires épicés. La recette du succès ? Une cuisine minute, faite sous vos yeux, avec des produits frais et une équipe qui envoie du wok comme personne.
Un concept qui étend son emprise dans toute la région
Mais Miam Thaï ne s’est pas contenté de rouler sa bosse sur les parkings d’entreprise. En 2022, ils ouvrent un Food & Store à Grenade. Un lieu hybride qui mixe épicerie thaï, plats maison à emporter, terrasse estivale et même un frigo connecté accessible 24h/24 pour combler vos cravings nocturnes. Oui, même à 3h du mat’, votre dose de Pad Thaï est à portée de main.
Et parce qu’on n’arrête pas une équipe qui gagne, 2024 marque l’ouverture du Comptoir Miam Thaï à Blagnac. Un resto fixe, mais toujours avec l’ADN street food, la déco qui fait voyager, les plats signature et des nouveautés chaque semaine. Sur place, en terrasse ou à emporter, le dépaysement est garanti. Et pour vos événements ? Mariages, repas pro, soirées privées : les foodtrucks et le resto se privatisent pour transformer vos fêtes en voyage culinaire et ça c'est le rêve absolu pour vous et vos convives !
Bref, Miam Thaï, c’est plus qu’un bon plan, c’est un billet direct pour Bangkok… avec option sauce maison.
