La + conviviale : La Centrale
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Pour celles et ceux qui rêvent d’un coin de verdure loin du tumulte urbain, cap sur La Centrale, planquée sur l’île du Ramier. Là-bas on oublie tout, l’ambiance est résolument chill, entre transats sous les arbres, déco façon cabane de plage et playlist d’été. On y déguste des grillades entre deux parties de mölkky ou de fléchettes, on chine des fringues lors d’un vide-dressing, on danse pendant un petit concert improvisé… Bref, la vie comme on l’aime, en mode open air !
La + belle vue : L’Écluse d'Eric
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Un peu plus loin, toujours sur l’île du Ramier, l’Écluse d'Eric joue la carte de la terrasse avec vue. Et pas n’importe laquelle : face à la Garonne, entre les ponts Saint-Michel et Halage de Tounis, la magie opère dès que le soleil décline. L’endroit est idéal pour partager un cocktail, un dîner entre potes ou un dej’ à rallonge. C’est simple : une fois installé ici, vous n’aurez plus envie de bouger !
La + colorée : Les Terrasses de L’Atelier
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Si vous aimez les lieux animés, éclectiques et colorés, alors Les Terrasses de l’Atelier sont faites pour vous. Nichée au cœur d’un immense jardin urbain, cette guinguette moderne déploie pas moins de 1 000 m² de bonheur : ambiance jungle urbaine, lampions, transats, stands de street food, barbecues et cocktails sucrées. L’endroit est un vrai terrain de jeu pour adultes qui veulent profiter de l’été jusqu’à la dernière goutte.
La + décontractée : La Friche Gourmande
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Dans le même esprit, la Friche Gourmande s’est imposée comme le QG estival des Toulousains qui aiment autant bien manger que s’amuser. Vous y trouverez des stands de street food, deux bars, une ambiance de festival permanente et des jeux en pagaille. C’est cool, vivant, sans chichi, et absolument parfait pour les soirées à rallonge.
La + cachée : La Cour des Consuls
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Si vous avez envie d’un lieu plus feutré, plus élégant, sans pour autant sacrifier l’ambiance ? Direction la Cour des Consuls, véritable joyau caché dans le quartier des Carmes. Ce cinq étoiles discret ouvre en été sa sublime cour intérieure végétalisée, où l’on peut siroter un cocktail signature ou déguster une cuisine raffinée. C’est le spot parfait pour une soirée un peu spéciale, ou simplement pour se faire plaisir dans un cadre somptueux, à l’abri des regards.
La + rafraîchissante : L’Envole Côté Plage
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Et pour celles et ceux qui veulent carrément partir en vacances sans quitter la Haute-Garonne, il y a L’Envol Côté Plage, à Balma, situé à quelques petites minutes de Toulouse. Au programme : du sable, des poufs, des palmiers, des cocktails frais et des DJ sets qui envoient. En journée, on y vient pour bouquiner les pieds dans le sable, le soir, c’est ambiance chill et dancefloor sous les étoiles. Un petit paradis à quelques minutes de Toulouse, qui donne envie de prolonger l’été encore et encore !
